Édes fagyitölcsér
"Carlos Hörnchen" gluténmentesített adaptáció
Elkészítés: Első kisérlet
Tészta
1. Vizet felforraljuk, lehűtjük.
2. Vajat felolvasztjuk.
3. liszteket összekeverjük a kukoricakeményítővel, cukorral, vaniliáscukorral. Ráütjük a tojást. Hozzáadjuk az olvasztott vajat, vizet.
4. Habverővel csomómentesre kikeverjük
5. Legalább 2 óra hosszat állni hagyjuk. Jobb, ha előző este készítjük.
Sütés
1. Ostyasütőt vajjal vékonyan átkenjük, bekapcsoljuk.
2. szószos kanállal adagoljuk a tésztamennyiséget a sütőlapra
3. a megsült ostyát még forrón feltekerjük.
Megjegyzés: ropogós, finom, szinte átlátszóan vékony édes ostya.
Viletelné Markó Mária
Hotel Mama főszakácsa
06-30-2307529
herbapont@gmail.com
skype:markomari2
Még 1-2 ilyen finomság, és előbb-utóbb eljutsz arra a pontra, hogy....
Hogyan fogyhatsz glutén-, laktóz- és szójamentes diétával?
Van még 2 hírem. Tudod, a jó és a rossz.
Melyik a jó és melyik a rossz?
1. Az ideális testsúly, forma, közérzet, energiaszint felépítése, megtartása egy életre szóló projekt.
2. Hogyan építsd fel? Hogyan tartsd meg.