Sváb kovászos uborka

(Forrás: http://www.kismarosisvabok.hu/index.php?option=com_content&view=article&id=137%3Askur&Itemid=72)

Elkészítés: 1 kg uborkához 1 liter vizet számolok

1. sós vizet felforraljuk (ahány liter víz, annyi evőkanál (EK) só), langyosra hűtjük.

2. Uborkát több vízben alaposan lesikáljuk, végeit levágjuk, (ha nagyobbacskák az uborkák, érdemes hosszában bevagdosni)

3. Rétegezés:

1/2 csomag kapor

hámozott öregkrumpli szeletelve (1 nagyobb krumpli elég alulra-felülre)

uborkák elrendezve (1-2 gerezd fokhagyma is ide kerülhet)

szeletelt krumpli

1/2 csomag kapor

4. Felöntjük a langyosra hűlt sós vízzel, kistányérral letakarjuk.

 

Megjegyzés:  garantáltan gluténmentes, hiszen a megszokott módszertől eltérően kenyér helyett öreg krumplival kovászolunk.

többször elkészítettem. Ízletes, ropogós Finom.

 

További saláták, köretek

 

Viletelné Markó Mária

Hotel Mama főszakácsa

06-30-2307529

herbapont@gmail.com

skype:markomari2

 

Van még 2 hírem. Tudod, a jó és a rossz.

Melyik a jó és melyik a rossz?

1. Az ideális  testsúly, forma, közérzet, energiaszint felépítése, megtartása egy életre szóló projekt.

2. Hogyan építsd fel? Hogyan tartsd  meg, különösen 50 felett?

Jó hírek ITT!

Rossz  hírek ITT!

 

 

 

 

 

---

 

Oldal: Sváb kovászosuborka
GLUTÉNMENTES ÖVEZET - © 2008 - 2024 - glutenmentesreceptek.hupont.hu

A honlap magyarul nem csak a weblap első oldalát jelenti, minden oldal együtt a honlap.

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat