GLUTÉNMENTES ÖVEZET

Hogyan fogyhatsz 50 felett glutén-és laktózmentes diétával?

Túrós-krumpli pogácsa

turos-krumplis_pogacsa_2014.02.11.jpgturos-krumplis_pogacsa_tt.2014.02.11.jpg

Elkészítés:

1./ Héjában megfőzzük a krumplit (kb 4 közepes szem= 30 dkg). Amikor kész a vizet leöntjük, a krumplit megpucoljuk és még melegen átnyomjuk krumplinyomón.

2./ A liszteket összekeverjük a sóval és elmorzsoljuk a vajjal. Hozzáadjuk a túrót, majd az áttört krumplit. Gyorsan összedolgozzuk.

3./ 1 órát hideg helyen pihentetjük.

4./ Rizsliszttel beszórt deszkán jó 1 cm-esre kinyújtjuk. Közepes pogácsaszaggatóval kiszúrjuk.

5./ Sütőpapirral bélelt tepsire helyezzük (nekem ez a mennyiség 1 lapra fér el). Tetejét megkenjük felvert tojással. Izlés szerint magokkal, reszelt sajttal megszórjuk (  egész kömény, lenmag és szezámmag látható a képeken)

6./  180 fokon pirosra sütjük.

 

 

mari_002.jpg

 

Viletelné Markó Mária

Hotel Mama főszakácsa

06-30-2307529

herbapont@gmail.com

skype:markomari2

Facebook

 

Még 1-2 ilyen finomság, és előbb-utóbb eljutsz arra a pontra, hogy....

 

Hogyan fogyhatsz glutén-, laktóz- és szójamentes diétával?

 

 


 

Weblap látogatottság számláló:

Mai: 65
Tegnapi: 509
Heti: 1 201
Havi: 11 015
Össz.: 705 170
Oldal: Túrós-krumpli pogácsa
GLUTÉNMENTES ÖVEZET - © 2008 - 2017 - glutenmentesreceptek.hupont.hu