Kakós szelet
Elkészítés
1. Tojásfehérjéket kemény habbá verjük egy csipet sóval
2. Tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, zsírral (olajjal).
3. Tojáskrémhez keverjük a kávét, kakót, vaniliáscukrot, rumot(aromát) és a sütőporral elvegyített liszteket.
4. Végül a fehérjehabot. A tészta folyékony.
5. Sütőpapirral bélelt tepsibe öntjük.
6 Sütés tűpróbáig 160 fokon.
7. Melegen tálcára borítjuk, bekenjük 2-3 EK lekvárral.
8. Gőz felett tortabevonót olvasztunk, bevonjuk a süteményt.
Megjegyzés: nincs szüksége diszitésre. Igy jó, ahogy van.
Viletelné Markó Mária
Hotel Mama főszakácsa
06-30-2307529
herbapont@gmail.com
skype:markomari2
Még 1-2 ilyen finomság, és előbb-utóbb eljutsz arra a pontra, hogy....
Hogyan fogyhatsz glutén-, laktóz- és szójamentes diétával?
Van még 2 hírem. Tudod, a jó és a rossz.
Melyik a jó és melyik a rossz?
1. Az ideális testsúly, forma, közérzet, energiaszint felépítése, megtartása egy életre szóló projekt.
2. Hogyan építsd fel? Hogyan tartsd meg.