Szezámmagos sült újkrumpli
Lassan vége az újkrumpli szezonnak, és eddig még csak a megunhatatlan petrezselymes újkrumplit készítettem.
Pedig van még néhány igen finom recept újkrumplira, mint például a tepsiben sült, fokhagymásolajjal lekent szezámmagos.
Elkészítés:
1. Egyforma méretű krumplikat válogassunk össze. Az újkrumplit mossuk, lekaparjuk.
2. Az apróbb szemű krumplit egyben, a nagyobbakat félbevágva süssük.
Tepsit kibélelünk alufóliával. A krumplikat vékonyan bekenjük fokhagymás olajjal. Sózzuk, beszórjuk szezámmaggal.
3. Sütés 180 fokon tűpróbáig. Kb fél óra.
Megjegyzés: nemcsak köretként, önálló fogásként is megállja a helyét egy nagy tál friss zöldséggel vagy kovászosuborkával.
Viletelné Markó Mária
Hotel Mama főszakácsa
06-30-2307529
herbapont@gmail.com
skype:markomari2
Van még 2 hírem. Tudod, a jó és a rossz.
Melyik a jó és melyik a rossz?
1. Az ideális testsúly, forma, közérzet, energiaszint felépítése, megtartása egy életre szóló projekt.
2. Hogyan építsd fel? Hogyan tartsd meg.