Karfiol pizza
Régóta koketálok a karfiol pizzával. Átnéztem jó néhány receptet a neten. Ma zöldséglevest készítettem .Így adodott, hogy a második fogás a karfiol pizza lett saját szájíz szerint.
Elkészítés:
1. A zöldséglevesben megfőztem a karfiolt. A rózsákat kiszedtem, lehűtöttem, összetörtem.
2. Keverőtálban összeállítottam az alapot: főtt karfiol, 1 tojás, 50 g.reszelt sajt, 1 gerezd sóval elkapart fokhagyma, örölt bors, pizza fűszerkeverék. (legközelebb több sajtot teszek a "tésztába")
3. Sütőtálat vékonyan kiolajoztam, 1 EK prézlivel megszórtam. A karfiolos masszát elegyengettem.
4. Sütés 180 fokon pirulásig .
5. Sütőből kiszedve megkentem paradicsomszósszal, megszórtam az apró kokckákra vágott füstölt sonkával, vékonyraszeletelt gombával, 1 db vékonyra szeletelt paradicsommal. Megszórtam reszelt sajttal.
6. Vissza a sütőbe .180 fokon készre sütöttem.
Tényleg nagyon jó.
Viletelné Markó Mária
Hotel Mama főszakácsa
06-30-2307529
herbapont@gmail.com
skype:markomari2
Van még 2 hírem. Tudod, a jó és a rossz.
Melyik a jó és melyik a rossz?
1. Az ideális testsúly, forma, közérzet, energiaszint felépítése, megtartása egy életre szóló projekt.
2. Hogyan építsd fel? Hogyan tartsd meg.