GLUTÉNMENTES ÖVEZET

Hogyan fogyhatsz 50 felett glutén-és laktózmentes diétával?

Vasi pecsenye gluténmentesen

vasi_pecsenye.jpgvasi_pecsenye_tt.jpg

 

Elkészítés:

1. Előző nap a klopfolt hússzeleteket jól záródó edénybe helyezzük, felöntjük annyi fokhagymás tejjel, amennyi ellepi.

2. Sütés előtt a hússzeleteket kiszedjük a pácból, a nedvességet leitatjuk, besózzuk. (izlés szerint örölt borssal is beszórható)

3. Szeletenként kb . 10 gramm kukoricalisztet számolunk. Az összes lisztbe belekeverünk 1 mokkáskanál pirospaprikát.

4. Serpenyőbe zsiradékot hevítünk (1-2 evőkanál olaj elegendő-sütés közben szinte semmit nem szív fel)

5. A hússzeleteket megforgatjuk a paprikás lisztben, és mindkét oldalát restre sütjük. kb. 3-3 perc ( vigyázzunk gáznál még napközben is változhat a hőérték, a paprikás liszt meg könnyen megéghet. Inkább vegyünk vissza a hőfokból, hogy a hússzeletek rendesen átsüljenek.)

A hús nem szárad ki, szaftos marad.

Egy könnyű köret : nyers zöldségek

 

 

mari_002.jpg

 

Viletelné Markó Mária

Hotel Mama főszakácsa

06-30-2307529

herbapont@gmail.com

skype:markomari2

 

 

Hogyan fogyhatsz glutén-, laktóz- és szójamentes diétával?

 

ITT találod a legfrissebb információkat táplálkozással, életmód változtatással kapcsolatban.

 

 





 

Weblap látogatottság számláló:

Mai: 713
Tegnapi: 891
Heti: 2 152
Havi: 8 558
Össz.: 738 790
Oldal: Vasi pecsenye
GLUTÉNMENTES ÖVEZET - © 2008 - 2017 - glutenmentesreceptek.hupont.hu