GLUTÉNMENTES ÖVEZET

CEVAPCICI

Elkészítés:

1./ "Vajlingba" tesszük a sovány darálthúst, és sorba rátesszük a következőket:

1 fej hagyma nagyon apróra vágva

1 tojás

4 gerezd fokhagyma elkaparva (izlés szerint csökkenthető)

só

1 EK pirospaprika

1 MK csípős paprika (ErősPista)

1 TK majoranna

1 TK mustár

vizes kézzel gyorsan összedolgozzuk.

2/ vizes kézzel "nagy dió"nagyságut kicsippentünk a húsból és kézzel henger alakura megformázzuk .

3./ Serpenyőbe felteszünk 1 ujjnyi olajat. Mire kellően felmelegszik, addigra megformáztuk az összes húsgolyót.

4./ szép pirosra sütjük

(Az olajat kimértem, sütés után visszamértem. Nem volt mérhető a különbség)

Igazából faszénparázson az igazi.

Tavasztól-őszig a grillpartik kedvenc csemegéje nálunk.

Bármilyen húsból készíthető.

Salátákkal kitűnő.

Viletelné Markó Mária

Hotel Mama főszakácsa

06-30-2307529

herbapont@gmail.com

skype:markomari2

Hogyan fogyhatsz glutén-, laktóz- és szójamentes diétával?

ITT találod a legfrissebb információkat táplálkozással, életmód változtatással kapcsolatban.

A honlap magyarul nem csak a weblap első oldalát jelenti, minden oldal együtt a honlap.

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat