Zöldségek fűszeres sárgaborsólisztes bundában.

Elkészítés:

1./ Gombát megpucoljuk, megmossuk

2./ Brokkolit roppanósra főzzük

3./ Karfiolt roppanósra főzzük (pl. zöldséglevesben)

4./ Bunda elkészítése: 1 tojást felverünk, hozzákeverjük a 10 dkg sárgaborsólisztet ( sárgaborsót kávédarálón ledarálhatjuk, átszitálhatjuk)

és annyi vizzel öntjük fel, hogy palacsintatészta sűrűségű legyen (hamar felissza a sárgaborsó, így többször higítsuk). Izlés szerint fűszerezhetjük: sóval, örölt borssal, kurkumával, reszelt gyömbérrel,... stb.

5./ Serpenyőben olajat hevítünk. A zöldségeket megmártjuk a fűszeres sárgaborsólisztes tésztában egy villa segítségével, majd megsütjük. Hamar kész.

Különlegesen jó ízű lesz a zöldség.

Az olajat kimértem-visszamértem. A különbség nem volt mérhető.

Nem csak melegen, hidegen is finom.

 

 

Viletelné Markó Mária

Hotel Mama főszakácsa

06-30-2307529

herbapont@gmail.com

skype:markomari2

 

 

 

Hogyan fogyhatsz glutén-, laktóz- és szójamentes diétával?

 

ITT találod a legfrissebb információkat táplálkozással, életmód változtatással kapcsolatban.

 

---

 

Oldal: Zöldségek fűszeres sárgaborsólisztes bundában
GLUTÉNMENTES ÖVEZET - © 2008 - 2024 - glutenmentesreceptek.hupont.hu

A honlap magyarul nem csak a weblap első oldalát jelenti, minden oldal együtt a honlap.

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat