GLUTÉNMENTES ÖVEZET

Hogyan fogyhatsz 50 felett glutén-és laktózmentes diétával?

Furcsa párok

variációk kukoricalepényre

furcsa_par_4._variaciok_kukoricalepenyre.jpgfurcsa_par.jpg

Előkészítés:

Paradicsom szósz

1./ 1 EK olajon üvegesre dinszteljük az apróra vágott hagymát.

2./ Felöntjük kb. 1 dl házi paradicsomlével. Fűszerezzük sóval, frissen örölt borssal, rozmaringgal, oreganoval, 1 gerezd lekapart fokhagymával (ezek híján megteszi egy kis pizzafűszerkeverék is). Legközelebb egy kis Erős Pistát biztosan teszek bele.

3./ Amikor forr, megszorjuk 1 EK rizsliszttel és kavargatva besürítjük.

4./ Félretesszük.

Zöldségek

1./ cukkinit megmossuk, szárazra töröljük, uborkagyalu segítségével vékonyra szeleteljük.

2./ céklát megpucoljuk, megmossuk, leitatjuk a nedvességet, majd ugyancsak az uborkagyaluval vékonyra szeleteljük.

Kukoricalepény

1./ A kukoricalisztet kb 2-2,5 dl vízzel, 1 EK olajjal és egy csipet sóval csomomentesre kikeverjük.

2./ Serpenyőben 1 EK olajat felforrosítunk, a massza 1/3-át beleöntjük, elsimitjuk. Amikor az egyik oldala már megsült, megfordítjuk. Készresütjük.

A jelzett mennyiségből 3 db készült.

Mindegyiket alufóliára szedtem ( ezzel kerül majd a grillsütőbe)

Összeállítás:

1./ A kukoricalepényeket megkenjük a paradicsomszósszal. Zöldségekkel ill. a haldarabokkal gazdagon megrakjuk. A halasra tettem néhány szem kimagozott olivabogyót is. 4-5 percig grillezzük.

2./ Megrakjuk mozzarella szeletekkel és készre grillezzük.

 

Bármilyen  meglepő, de a céklás izlett a legjobban.

 

mari_002.jpg

 

Viletelné Markó Mária

Hotel Mama főszakácsa

06-30-2307529

herbapont@gmail.com

skype:markomari2

 

 

Hogyan fogyhatsz glutén-, laktóz- és szójamentes diétával?

 

ITT találod a legfrissebb információkat táplálkozással, életmód változtatással kapcsolatban.

 

 

 


 

Weblap látogatottság számláló:

Mai: 523
Tegnapi: 783
Heti: 2 442
Havi: 12 256
Össz.: 706 411
Oldal: Furcsa párok
GLUTÉNMENTES ÖVEZET - © 2008 - 2017 - glutenmentesreceptek.hupont.hu