GLUTÉNMENTES ÖVEZET

Rizsfelfújt torta

házi natur rizstejjel, a készítés közben keletkezett törmelék felhasználásával

glutén és laktózmentes

Elkészítés:

1. A házi natur rizstej készítése közben keletkezett rizstörmeléket feltesszük főzni 1/2 liter házi natur rizstejjel, cukorral és a vajjal. Amikor felforrt, levesszük a tűzről, fedő alatt lehűtjük.

2. 4 tojás fehérjéből csipet sóval kemény habot verünk.

3. A kihült tejberizsbe belekeverjük a 4 tojás sárgáját, 1 EK rizslisztet, (megbolondíthatjuk rumba áztatott mazsolával, reszelt citromhéjjal) majd a fehérjehabot.

4. Kerek tortaformát kivajazunk, rizsliszttel beszórjuk (vagy sütőpapirral kibélelünk), a tésztát belesímítjuk.

5. 180 fokon tűpróbáig sütjük. Lehűtjük.

6. A pudingport összekeverjük szárazon a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgáját, a rizstejet fokozatosan hozzáadva csomómentesre kikeverjük.

7. A pudingot folytonos kavarás mellett sűrűre főzzük. Levesszük a tűzről és hozzáadva a vajat tovább keverve lehűtjük.

8. A kihűlt rizsfelfújtat tálcára borítjuk, megkenjük a vaníliakrémmel, eperrel és mentalevéllel díszítjük.

Viletelné Markó Mária

Hotel Mama főszakácsa

06-30-2307529

herbapont@gmail.com

skype:markomari2

Facebook

Még 1-2 ilyen finomság, és előbb-utóbb eljutsz arra a pontra, hogy....

Hogyan fogyhatsz glutén-, laktóz- és szójamentes diétával?

Van még 2 hírem. Tudod, a jó és a rossz.

Melyik a jó és melyik a rossz?

1. Az ideális  testsúly, forma, közérzet, energiaszint felépítése, megtartása egy életre szóló projekt.

2. Hogyan építsd fel? Hogyan tartsd  meg.

Jó hírek ITT!

Rossz  hírek ITT!

Hogyan fogyhatsz könnyen?

A honlap magyarul nem csak a weblap első oldalát jelenti, minden oldal együtt a honlap.

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat