GLUTÉNMENTES ÖVEZET

Rizstorta
egy német receptújságban talált "Reiskuchen" 

glutén és laktózmentesített variációja

Előkészítés:

Rizs

Rizstej készítésénél megmaradt kb. 250 g rizstörmeléket 1/2 liter sós vízben megfőzzük, fedő alatt lehűtjük.

Tészta:

Rizs és kukoricalisztet egy csipet sóval, 1/2 csomag sütőporral összekeverjük, majd elmorzsoljuk a vajjal. Sima tésztává dolgozzuk a tojással , ha szükséges kevés rizstejet adunk hozzá. Hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a zöldségragut.

Zöldségragú:

kevés olajon üvegesre piritjuk az apróra vágott hagymát, rádobjuk az apró kockákra vágott kaliforniai paprikát, paradicsomot, kukoricát. Összerottyantjuk. Izlés szerint fűszerezzük : só, bors, chili (ErősPista)

Sajt: lereszeljük.

Elkészítés:

1. Tortaformát kivajazunk, rizsliszttel beszórunk. A tésztát ellapogatjuk, hogy pereme is legyen.

2." Vájlingba" tesszük a lehült főtt rizst, a zöldségragut, reszeltsajtot. Összekeverjük

3. A sajtos rizses zöldséget a tortaformába öntjük, elsimitjuk.

4. Sütés 180 fokon kb 50 perc

5. Ha kész, 10 percet pihentessük, de gondoskodjunk az őrzéséről.

Megjegyzés: nagyon finom

Viletelné Markó Mária

Hotel Mama főszakácsa

06-30-2307529

herbapont@gmail.com

skype:markomari2

Van még 2 hírem. Tudod, a jó és a rossz.

Melyik a jó és melyik a rossz?

1. Az ideális  testsúly, forma, közérzet, energiaszint felépítése, megtartása egy életre szóló projekt.

2. Hogyan építsd fel? Hogyan tartsd  meg.

Jó hírek ITT!

Rossz  hírek ITT!

Hogyan fogyhatsz könnyen?

A honlap magyarul nem csak a weblap első oldalát jelenti, minden oldal együtt a honlap.

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat