GLUTÉNMENTES ÖVEZET

Bodzakrémes kocka

Elkészítés

Tészta

1. 4 tojást habosra keverünk a cukorral.

2. Hozzákeverjük a bodzaszörpöt és több részletben a sütőporral elvegyített liszteket.

3. Sütőpapirral bélelt tepsibe öntjük (nem kell megijedni, egy kicsit híg a tészta) és tűpróbáig sütjük 160 fokon (ha nagyon pirul a teteje 15 perc után vegyük vissza 150 fokra).

Krém

1. 2 tojássárgáját elkeverjük a cukorral, liszttel, bodzaszörppel.

2. Gőz felett sűrű krémmé főzzük ( kb 10 perc). Félidőben hozzáadjuk a citrom levét ( amelynek előzöleg lereszeltük a héját.).

3. Végén hozzákeverjük a citromhéjat.

4. Kihűtjük.

5. Vajjal habosra kikeverjük.

Összeállítás

A tésztát lapra borítjük. Megkenjük a krémmel.

Megjegyzés:

Vajat lecserélhetjük LM margarinra is - így glutén- és laktózmentes süteményt kaphatunk.

Hütőbe tároljuk a krém miatt.

Ha véletlenül sikerül másnapra félretenni néhány szeletet, nem fogunk csalódni. A tészta másnap is tökéletes.

Viletelné Markó Mária

Hotel Mama főszakácsa

06-30-2307529

herbapont@gmail.com

skype:markomari2

Facebook

Még 1-2 ilyen finomság, és előbb-utóbb eljutsz arra a pontra, hogy....

Hogyan fogyhatsz glutén-, laktóz- és szójamentes diétával?

Van még 2 hírem. Tudod, a jó és a rossz.

Melyik a jó és melyik a rossz?

1. Az ideális  testsúly, forma, közérzet, energiaszint felépítése, megtartása egy életre szóló projekt.

2. Hogyan építsd fel? Hogyan tartsd  meg.

Jó hírek ITT!

Rossz  hírek ITT!

Hogyan fogyhatsz könnyen?

A honlap magyarul nem csak a weblap első oldalát jelenti, minden oldal együtt a honlap.

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat