Párizsi csirkemell sült krumplival

 

 

Elkészítés

 

Csirkemell

 

1.Előző este az 1 cm-es csirkemell szeleteket bepácoljuk : só, örölt bors, 1 gerezd elkapart fokhagyma, 1 EK olaj.

 

Összeforgatjuk, a pácolóedényt lezárjuk(vagy lefóliázzuk). Hütőbe tesszük.

 

2. Sűrű palacsintatésztához 1 tojást felverünk egy csipet sóval, hozzákeverjük a lisztet és a kb. 1 dl házi natúr rizstejet. (lehet, hogy kevesebb is elég, liszttől, tojásmérettől függ)

 

3. A bepácolt csirkemell szeleteket belemártjuk a palacsintatésztába, majd forró olajban megsütjük. Hamar készen van.

 

Krumpli

 

1. Az egész krumplikat jó alaposan lesikáljuk.

 

2. Éles késsel sürün bevagdaljuk , éppen hogy csak az alja marad egyben.

 

(Tipp: amikor először készitettem 2 fakanál közé állítottam a krumplit, úgy vagdaltam be. A fakanál megakadályozta, hogy teljesen átvágjam a krumplit.)

 

3. Krumplit besózzuk, vékonyan olajjal (fokhagymás olajjal bekenjük) sütőben 180 fokon tűpróbáig sütjük.

 

Sütési idő a krumpli méretétől függ 30-60 perc.

 

 

 

 

 

 

Viletelné Markó Mária

 

Hotel Mama főszakácsa

 

06-30-2307529

 

herbapont@gmail.com

 

skype:markomari2

 

 

 

Van még 2 hírem. Tudod, a jó és a rossz.

Melyik a jó és melyik a rossz?

1. Az ideális  testsúly, forma, közérzet, energiaszint felépítése, megtartása egy életre szóló projekt.

2. Hogyan építsd fel? Hogyan tartsd  meg.

Jó hírek ITT!

Rossz  hírek ITT!

 

 

Hogyan fogyhatsz könnyen?

 

 

 

 

 

 

 

 

---

 

 

Oldal: Párizsi csirkemell sült krumplival
GLUTÉNMENTES ÖVEZET - © 2008 - 2024 - glutenmentesreceptek.hupont.hu

A honlap magyarul nem csak a weblap első oldalát jelenti, minden oldal együtt a honlap.

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat