Gyors leveles vajastészta 2.kisérlet
Glutén és laktózmentes Franciakrémes
(Forrás: Horváth Ilona: Krémes receptjének glutén és laktózmentesített változata)
1. Gyors Leveles vajastésztát készítünk fenti hozzávalókból a következők szerint
2. Vaníliakrém készítése
Puding
1. 1,5-2 l-es edényben összekeverünk 2 csomag vaniliás pudingport, 2 EK rizslisztet, 1 EK kukoricakeményítőt, 2 csomag vaniliáscukrot, 3 tojássárgáját, majd csomómentesre kikeverjük először egy kevés házi natur rizstejjel, majd fokozatosan hozzáöntjük a többit.
2. Folytonos kavarás mellett sűrűre befőzzük.
3. Félre tesszük. Hűlni hagyjuk.
3. Krém és összeállítás
1. 15 dkg porcukrot, 25 dkg margarinnal kikverünk, majd több részletben hozzákeverjük a kihült pudingot. Néhány csepp vaniliaaromával erősíthetjük az ízt.
2. Az alsó lapra felkenjük a vaniliakrémet. Rákenjük a felvert tejszínt.
3. A sütés után még melegen felkockázott lapokat ráhelyezzük a krémre.
Viletelné Markó Mária
Hotel Mama főszakácsa
06-30-2307529
herbapont@gmail.com
skype:markomari2
Még 1-2 ilyen finomság, és előbb-utóbb eljutsz arra a pontra, hogy....
Hogyan fogyhatsz glutén-, laktóz- és szójamentes diétával?
Van még 2 hírem. Tudod, a jó és a rossz.
Melyik a jó és melyik a rossz?
1. Az ideális testsúly, forma, közérzet, energiaszint felépítése, megtartása egy életre szóló projekt.
2. Hogyan építsd fel? Hogyan tartsd meg.