GM-LM csokis-kókuszos

Tegnap az egyik angol főzőműsorban 2 érdekes ötletre lettem figyelmes.

Átvariáltam a tortát, glutén és laktózmentesítettem, kalóriát csökkentettem, árbaráttá tettem.

Tészta: felturbózott vizespiskóta 4 tojásból

1. 4 tojásfehérjét 4 EK vízzel csipet sóval kemény habbá verjük.

2. 4 tojássárgát 4 EK vízzel 20 dkg cukorral habosra keverjük.

3. A sárgakrémhez hozzáadjuk a sütőporral elkevert liszteket és a fehérjehabot. Óvatosan összekeverjük.

4. Kettéosztjuk a tésztát.

5. Az egyikbe belekeverünk 10 dkg kókuszreszeléket (megerősíthetjük kókuszaromával is)

6. A másikba : 1 EK kakaót egy kevés vízzel krémesre keverjük egy csészében ( inkább egy kicsit follyon)

7.Sütőpapirral kibélelünk egy tepsit (40x24 cm-esbe készült). Evőkanállal felváltva egy csokis és egy kókuszos halmot rakunk.

Sütés: 180 fokon kb. 20 perc tűpróbáig.

Kiborítjuk, lehűtjük.

Krém:

1. Egy pudingport összekeverünk 10 dkg cukorral és egy tojássárgával. Csomomentesre kikeverjük 3 dl. natur rizstejjel. Folytonos keverés mellett sűrűre főzzük. Lehűtjük.

2. Egy Vénusz margarint habosra keverünk. Hozzákeverjük több részletben a lehült pudingot. Ízesítjük 10 dkg kókuszreszelékkel, 1-2 EK kakóporral (legközelebb ezt is egy pici vízzel ki fogom keverni, egészen más színű lesz) rummal vagy rumaromával.

3. Tésztára kenjük.

Megjegyzés: nagyon finom.

 

 

 

Viletelné Markó Mária

Hotel Mama főszakácsa

06-30-2307529

herbapont@gmail.com

skype:markomari2

Facebook

 

Még 1-2 ilyen finomság, és előbb-utóbb eljutsz arra a pontra, hogy....

 

Hogyan fogyhatsz glutén-, laktóz- és szójamentes diétával?

 

Van még 2 hírem. Tudod, a jó és a rossz.

Melyik a jó és melyik a rossz?

1. Az ideális  testsúly, forma, közérzet, energiaszint felépítése, megtartása egy életre szóló projekt.

2. Hogyan építsd fel? Hogyan tartsd  meg?

Legfrissebb tippek, ötletek ITT

 

Hogyan fogyhatsz könnyen?

 

 

 

 

 

 

---

 

Oldal: GM-LM csokis-kókuszos
GLUTÉNMENTES ÖVEZET - © 2008 - 2024 - glutenmentesreceptek.hupont.hu

A honlap magyarul nem csak a weblap első oldalát jelenti, minden oldal együtt a honlap.

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat