GM-LM Szilvás gombóc

Elkészítés

1. Krumplit héjában megfőzzük, leszűrjük, pucoljuk, átnyomjuk krumplinyomón.

2. Az áttört krumplihoz adjuk a liszteket, kukoricadarát, 1 EK olajat,2 tojást, izlés szerint sót. Összeállítjuk a tésztát.

3. Rizsliszttel beszórt lapon nyújtjuk. A  tésztát 16 részre vágjuk (leeső darabokból lett a nudli)

4. minden tésztanégyzetre 1 kimagozott egész, vagy ha nagy a szilva, akkor csak egy felet helyezünk, 1 MK fahéjas cukorral megszórjuk.

A négyzet csücskeit összefogjuk, lisztes kézzel gombocokat formázunk.

5. Lábasba fizet forralunk, sózzuk, ujra lobogó vizbe szűrőkanál segítségével 4-5 gombocót helyezünk. Amikor feljött  a vízfelszinre 4-5 percig "gurulósra" főzzük (gomboc pörög a vizben)

6. Szűrőkanállal kivesszük a gombocokat, elkészített prézliben megforgatjuk.

Megjegyzés: komolyan mondom, búzás koromban nem készítettem ilyen finom, nem szétfővő, kidurranásmentes gombocokat.

 

További édes tészták, sütemények

 

 

Viletelné Markó Mária

Hotel Mama főszakácsa

06-30-2307529

herbapont@gmail.com

skype:markomari2

 

Van még 2 hírem. Tudod, a jó és a rossz.

Melyik a jó és melyik a rossz?

1. Az ideális  testsúly, forma, közérzet, energiaszint felépítése, megtartása egy életre szóló projekt.

2. Hogyan építsd fel? Hogyan tartsd  meg.

Jó hírek ITT!

Rossz  hírek ITT!

 

 

Hogyan fogyhatsz könnyen?

 

---

 

Oldal: GM-LM Szilvás gombóc
GLUTÉNMENTES ÖVEZET - © 2008 - 2024 - glutenmentesreceptek.hupont.hu

A honlap magyarul nem csak a weblap első oldalát jelenti, minden oldal együtt a honlap.

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat