GM-LM Somlói kocka

Elkészítés:

3 lap vizespiskótát készítünk, 1 vaniliás, 1 diós és 1 kakaós

Vaniliás Vizespiskóta készítése:

1. 4 tojásfehérjét 4 EK vizzel és csipet sóval keményhabbá verünk.

2. 4 tojássárgát 4 EK vízzel és 1 EK Xilittel ,1 vaniliáscukorral habosra keverünk.

3. 100 g rizslisztet összekeverjük 100 g kukoricaliszttel, 1 sütőporral és a sárgakrémhez adjuk a habbal felváltva, óvatosan összekeverve.

4. Sütés 180 fokon tűpróbáig sütőpapirral bélelt tepsin

Diós vizespiskóta készítése:

megegyezik a vaniliás piskóta készítésével azzal a különbséggel, hogy a lisztarány változik: 100 g. darált dió, 50 g rizsliszt, 50 g kukoricaliszt.

Kakaós vizespiskóta:

megegyezik a vaniliás piskóta készítésével, azzal a különbséggel, hogy a lisztarány változik: 100 g rizsliszt, 50 g. kukoricaliszt, 50 g kakaópor.

Vaniliapuding készítése

A tasakon lévő előírás szerint cukrot,  pudingport összekeverjük kevés házi natur rizstejjel csomomentesre, majd felöntjük a teljes mennyiséggel. Sűrűre főzzük. Nem hűtjük ki, rögtön a lapokra kenjük.

Összeállítás:

Vaniliapiskótát bekenjük a puding felével. Megszórjuk a rumba áztatott mazsola és apróravágott kandirozott narancs és citromhéj felével.

Ráhelyezzük a diós lapot, bekenjük a puding másik felével. Megszórjuk a maradék mazsolával, kandirozott narancs és citromhéjjal.

Ráhelyezzük a kakaós piskótát.

Lenyomatjuk: a sütemény tetejére tepsit vagy rajztáblát helyezünk, közepére 1 kg-os súlyt helyezünk.

Hagyjuk összeérni az ízeket, másnapra tökéletes.

Csokiöntet

cukrot szárazon összekeverjük a liszttel, kakaóval, vízzel elkeverjük, sűrűre befőzzük. Tüzről levéve rummal vagy aromával ízesítjük.

 

További GM-LM édes tészták,  sütemények

 

 

Viletelné Markó Mária

Hotel Mama főszakácsa

06-30-2307529

herbapont@gmail.com

skype:markomari2

Facebook

 

Még 1-2 ilyen finomság, és előbb-utóbb eljutsz arra a pontra, hogy....

 

Hogyan fogyhatsz glutén-, laktóz- és szójamentes diétával?

 

Van még 2 hírem. Tudod, a jó és a rossz.

Melyik a jó és melyik a rossz?

1. Az ideális  testsúly, forma, közérzet, energiaszint felépítése, megtartása egy életre szóló projekt.

2. Hogyan építsd fel? Hogyan tartsd  meg.

Jó hírek ITT!

Rossz  hírek ITT!

 

 

Hogyan fogyhatsz könnyen?

 

 

 

 

 

---

 

Oldal: GM-LM Somlói kocka
GLUTÉNMENTES ÖVEZET - © 2008 - 2024 - glutenmentesreceptek.hupont.hu

A honlap magyarul nem csak a weblap első oldalát jelenti, minden oldal együtt a honlap.

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat